ABBATTITORE / SURGELATORE ELETTRONICO COMBI CHILL MOD.ABV5016
Prodotto nr.: | AD224 |
Paghi solo: | € 4.113,00 |
Disponibilità: | 1 settimana |
ABBATTITORE / SURGELATORE ELETTRONICO COMBI CHILL
MOD. ABV5016
Raffreddamento ad aria
Capacità teglie: N. 5 x GN 1/1 (cm 32,5 x 53) e 60 x 40 cm
Resa abbattimento positivo: +90° +3° in 90 min. (kg.20)
Resa abbattimento negativo: +90° -18° in 240 min. (Kg 12)
Conservazione automatica dei prodotti
Cottura a bassa temperatura (SLOW COOKING)
Sanificazione
Fermalievitazione
Struttura in acciaio inox AISI 304
Dimensioni interne cm L 66,4 X P 41 X h 37
Dimensioni esterne cm L 78,4 X P 80 X h 90
Dimensioni cm L 78,4 X P 80 X h 90
Norma CE
GARANZIA ITALIA